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Omi, ich bin jetzt vegan!

74 vegane Rezepte für deine Lieblingsgerichte aus der Kindheit | Das erste vegane Kochbuch für die ganze Familie

Verfasser: Vochezer, Angelique

Jahr: 2022

Verlag: Ullstein Ebooks in Ullstein Buchverlage

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Inhalt

Die Lieblingsgerichte aus der Kindheit - jetzt endlich vegan Aus ethischen und gesundheitlichen Gründen entschloss sich Angelique vor einigen Jahren für eine vegane Ernährung. Vorbei mit Apfelkuchen, Braten und Klößen? Weit gefehlt. Gemeinsam mit ihrer Omi tüftelt Angie seitdem daran, wie die Rezepte für klassische Kindheitsgerichte umgeschrieben werden können. Ob nun ein veganes Weihnachtsmenü, Familien-Grillfest oder Kaffeeklatsch - es gibt kaum etwas, das man nicht auch vegan zubereiten kann. Angie und ihre Omi zeigen, wie es geht und erzählen dabei von ihrer gemeinsamen Reise.