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Cooking for Future

110 Rezepte mit klimafreundlichen Zutaten; die 21-Tage-Challenge: 50 % weniger CO2 -Emissionen beim Kochen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser KlimaTeller
Verfasserangabe: KlimaTeller
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Barcode: 61371446 Standorte: Essen & Trinken Coo / LebensArt Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Kochbuch mit 110 veganen & vegetarischen Rezepten, die alle klimabilanziert sind und Nährwertangaben enthalten. Sie sparen mindestens 50 % schädlicher Emissionen gegenüber vergleichbaren Gerichten. Bei jedem Gericht ist angegeben, zu welcher Saison es passt. Außerdem gibt es viele Tipps und Ideen für Abwandlungen der Rezepte je nach Saison und Jahreszeit. Zwei Kapitel mit Grundrezepten inspirieren zum Variieren und Ausprobieren. Mit praktischem Saisonkalender.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser KlimaTeller
Verfasserangabe: KlimaTeller
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 978-3-95961-500-6
Beschreibung: 183 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch, Klimafreundlich kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Jucha, Marcin [Fotos]
Mediengruppe: Buch