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Homefarming - Das Kochbuch

mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rakers, Judith
Verfasserangabe: Judith Rakers
Jahr: 2023
Verlag: München, Gräfe & Unzer Verlag
Mediengruppe: Buch
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Barcode: 61402140 Standorte: Essen & Trinken Obst & Gemüse Rak / LebensArt Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die beliebte TV-Moderatorin Judith Rakers zeigt, welches Obst und Gemüse in welchem Monat erntereif ist, und verrät ihre 100 Lieblingsrezepte dazu: von Smoothies, Aufstrichen, Suppen und Salaten bis hin zu Pasta, Aufläufen, Desserts und leckeren Ideen für den Vorrat. Hier wird vom Anfänger bis zum Kocherfahrenen garantiert jeder fündig. Denn auch Profiköche verraten ihre liebsten Homefarming-Gerichte. Und saisonale Tipps zum Anbau der Lebensmittel gibt’s auch.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rakers, Judith
Verfasserangabe: Judith Rakers
Jahr: 2023
Verlag: München, Gräfe & Unzer Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 978-3-8338-8835-9
Beschreibung: 2. Aufl., 276 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch, Saisonale Küche, Regionale Küche
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Mediengruppe: Buch