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Spargellust und Erdbeerwonne

die besten Rezepte für knackiges Stangengemüse und süße Früchtchen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heitz, Halina
Verfasserangabe: Halina Heitz
Jahr: 2000
Verlag: München, Mosaik
Mediengruppe: Buch
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 		Barcode: 60088642 Standorte: Essen & Trinken Obst & Gemüse Hei / LebensArt Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

60 Rezepte, bei denen der Spargel dominiert: Spargel klassisch (Spargelcremesuppe), fein (Fischpastete mit grünem Spargel) bis etwas ausgefallen (Spargelnockerl auf Rotweinsauce!) und diverse Saucen zu dem Stangengemüse, gefolgt von Spargel in Begleitung zu Fisch und Fleisch. Die Erdbeerrezepte kommen klassisch und in Begleitung neuer Saucen (Nougatsahne und Mango) und als Kuchen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heitz, Halina
Verfasserangabe: Halina Heitz
Jahr: 2000
Verlag: München, Mosaik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Obst & Gemüse
ISBN: 3-576-11310-X
Beschreibung: 93 S.: überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Spargelrezepte, Erdbeerrezepte
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Mediengruppe: Buch