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Food for Future

das restlos gute Kochbuch; nachhaltig, klimafreundlich und lecker
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kintrup, Martin
Verfasserangabe: Martin Kintrup
Jahr: 2020
Verlag: München, Südwest
Mediengruppe: Buch
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 		Barcode: 61284876 Standorte: Essen & Trinken Kin / LebensArt Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Mit diesem Kochbuch gelingt der Umstieg auf die nachhaltige Küche. Der Koch Martin Kintrup verrät seine Lieblingsrezepte und zeigt, wie vielfältig Reste vom Vortag erneut verwertet werden können. Zero Waste Alternativen für typische Supermarktprodukte und Tipps rund um plastikfreie Einkäufe, Meal Prep, die richtige Lagerung der Lebensmittel, Obst- und Gemüseanbau im eigenen Garten und wertvolle Infos über den ökologischen Fußabdruck runden das Buch ab.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kintrup, Martin
Verfasserangabe: Martin Kintrup
Jahr: 2020
Verlag: München, Südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 978-3-517-09899-9
Beschreibung: 1. Aufl., 192 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Resteküche, Zero Waste, Plastikfrei, Nachhaltigkeit, Vegetarische Küche, Vegan-Küche
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Jansen, Vanessa [Fotos]
Mediengruppe: Buch