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Mit Teigtaschen um die Welt

50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co.
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Chomel, Soizic; Schuermans, Thibault
Verfasserangabe: Soizic Chomel ; Thibault Schuermans
Jahr: 2023
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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 		Barcode: 61407473 Standorte: Essen & Trinken Cho / LebensArt Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Von chinesischen Dumplings über japanische Gyoza, von italienischen Ravioli über osteuropäische Piroggen bis zur deutschen Maultasche: Teigtaschen sind überall in aller Munde. Gekocht oder frittiert, mit Sauce, Fleisch oder Gemüse serviert, in würziger Brühe gegart oder als süße Verführung – dieses Buch versammelt 50 beliebte Teigtaschen Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tipps zum Falten, Füllen und Genießen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Chomel, Soizic; Schuermans, Thibault
Verfasserangabe: Soizic Chomel ; Thibault Schuermans
Jahr: 2023
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Nudeln & Co., International
ISBN: 978-3-8310-4652-2
Beschreibung: 172 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Teigtasche, Ravioli, Maultasche, Manti, Gyoza, Wantan, Empanada, Dumpling
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Mediengruppe: Buch