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Wok

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Jahr: 2014
Verlag: München, Zabert Sandmann
Mediengruppe: Buch
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Barcode: 61041936 Standorte: Essen & Trinken Zubereitungsart Wok / LebensArt Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Er ist ein wahres Multitalent! Ob Pfannenrühren, Schmoren, Braten, Frittieren oder Dämpfen - im Wok geht alles ganz einfach und blitzschnell. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen: Knackig-buntes Gemüse, duftender Reis, zartes Fleisch und knusprige Vorspeisen sind der Beweis für die Vielfalt der asiatischen Küche. Kräuter, Gewürze und pikante Suacen geben den Gerichten den exotischen Touch. Über 80 raffinierte Rezepte spiegeln den Zauber der fernöstlichen Wok-Küche wieder. Jedes Rezept ist so beschrieben, dass es auf Anhieb gelingt.

Details

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Jahr: 2014
Verlag: München, Zabert Sandmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Zubereitungsart, International
ISBN: 978-3-89883-372-1
Beschreibung: 3. Aufl., 144 S.: farb. Ill.
Schlagwörter: Wok, Wok-Gericht
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Mediengruppe: Buch